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Saturday, 03 July 2010

  • YEAR 3 SEM1 CNS PLACEMNT

    真的很懶打xanga,本來開xanga是為了記下我的醫護生涯,我不想就這樣放棄了,就讓我記下year 3 的第一個placement-cns吧!

    除了航空業人士,相信cns係係另一個成日都會拖住行李四處走的行業!

    很開心出到九龍醫院的cns,本來真係幾驚,因為係一對一咁出去,冇個同學係身邊提點下,真係第一次,幸好嗰度gei nurse都好nice,令我可以好放心咁去做都唔怕,係咁多日gei placement,跟左3個nurse,有做左人媽媽gei 曾姑娘,另外仲有一個姑娘同阿sir,的確做cns係幾辛苦,夏天就日灑雨淋,冬天就變雪條,一個上午走成十個地方,不過好左唔洗輪更~不過我覺得cns可以同patient的關係好好,唔似得係ward到,d patient d 家人見到你咁辛苦走上佢地度,會請你飲嘢,lee一d真係係醫院係冇,同d病人可以傾下計,唔似得係d醫院到,比d病人xx你!cns的包包真的很厲害,雖然不是很大,卻可以做到大大小小那麼多treatment,那些dresing material好像比我現在做的ward更多呢,哈~

    去左最多gei地方就係安老院,此外仲有唐樓同高尚住宅等,cns比到我第一次插ng tube的機會,仲有第一次個人成功的foley,同埋第一次打打IM 針,真係好感動可以做到咁多第一次,仲有第一次用中文寫progress report,個感覺好搞笑~出完cns,覺得安老院gei環境大多都唔係咁好,真係唔希望將來我的家人什至將來自己會住在這些地方,比起我做義工的安老院真是差很多,真希望那些安老院能夠受到規管,使每倨個老人家都可以快樂舒適的生活,難道為社會工作了那麼多年,晚年應該這樣過嗎?

     

Wednesday, 26 August 2009

  • my焗爐 & 甜品特集

    這個暑假雖然很長,但我做了的事真的不多,我想我花最多心力下去的可算是廚藝提升方面了,
    不過也好,讓我對cooking有更穩固的基礎,為開一間食店的夢想進發!!
    起初是我買了一個焗爐後便開始發狂地cooking了....哈哈哈!!!
    * 註:味道:不是滿分


    @第一道焗爐制成品---甜蜜蜜雞冀
    味道:



    @叉燒醬焗雞冀




    @叉燒醬焗金沙骨
    味道:



    想整很QQ的,不過弄出來不是我想要的效果,反而是香脆,下次或者整抹茶ball

    @cheese ball
    味道:

    味道可以,但口感不好,太鞋了!!

    @叉燒
    味道:


    真係唔好食,一定冇下次!!

    @蒜香檸汁雞柳
    味道:

    隨心之作,亂溝一通,靈感來自bbq,記唔記得呀?!各中同!!











    @四式秀珍菇
    味道:

    mylee突然造訪之作,都唔係整比我食,有得整,冇得食,too bad....=.=.=


    @muji cheese cake
    味道:不詳,但很香


    得得嚟左,就同佢一齊整葵涌買來的butter cookies啦,係佢不斷搞搞震之下都順利整到啦,
    仲有家姐同姐夫一齊cup d形出來~~


    @butter cookies (before)
    味道:未焗唔敢食wor!!

    得得好開心,話好好食,比佢攞走左好多呀!!


    @butter cookies(after)
    味道:

    得得攞走好多之後仲有好多,哈哈!!

    @butter cookies一次太多了,焗唔晒,幾日後再焗多次
    味道:

    排好 一點

    @察覺到左下角的cookies有點不一樣嗎?因為我加了很健康的燕麥呀
    樣子醜了,但好味了
    味道:

    第一次用焗爐整生日蛋糕比人,點知就因為未係好識用d用具出事啦...
    真係整得好辛苦,咁就冇啦!!!

    @案發現場:大半個newyork cheese cake的殘骸,真是慘不忍睹!!
    味道:跌落地點食=.=

    死剩種都要照殺!!

    @newyork cheese cake的倖存者
    味道:(oreo太甜,太重蛋味,蓋過cheese,唔似出面的newyork cheese cake,homemade真係唔同d!!)




    @強裝完整的一件cake
    味道:



    @酸乳酪呢拿蛋糕脹爆出爐照
    味道:(真係諗唔到會咁好味,一向唔喜歡太乾的cake,這個小小濕,剛好!!)



    @酸乳酪呢拿蛋糕萎縮照
    味道:

    一向都好鐘意食聰嫂的龍眼冰,自己試下亂咁整下先,整到唔洗食佢,哈哈!!

    @本地龍眼肉照(家姐係香港唔知邊度攞番嚟)
    味道:(本地冇咁好食!!)

    唔係好識令到冇咁watery,唔知有冇高人識呢??!

    @龍眼冰(冇聰嫂咁好食,不過都pass啦!!)
    味道:

    見之前嗰個咁好食,於是改左小小,整左個唔同味的new version~


    @酸乳酪朱古力蛋糕(爆得冇咁勁,入面都比較乾)
    味道:




    @露下先(朱古力粒好味!!不過個cake冇上次嗰個咁good texture!!)
    味道:



    @我係藍莓蛋糕,唔係提子呀!!(超易整,不過藍莓味好假!!)
    味道:


    katie生日,用心咁整左lee個mango cheese cake,個樣真係我有史以來整得最好的了,哈哈!!
    係咪比之前嗰個生日蛋糕進步好多呢!!

    @mango cheese cake(真係打d淡忌廉打到....=o=)
    味道:



    @露下d芒果肉先(整得咁苦,影多幾張寫真先!!)
    味道:

     

    @成個雪糕似的木糠蛋糕
    味道:


     
    @本身木糠蛋糕其實好易整,但係最煩耍整一層層,我個盤又唔係透明,睇唔到,整到咁已經好好了!!


    為左用晒之前的材料,真係整左好多個甜品,這個也是!!
    不過這是一個失敗變奏,本是身是整布丁,怎知道魚膠煬失敗了,
    變了一絲絲的燕窩在裡面,真是蠻像的!!凝結不了,便改成冰吧!!

     
    @牛奶布丁/冰
    味道:(有點像現在很流行的雪花冰,即時升呢!!哈哈!!)


    今次d魚膠粉成功了!!

    @紅豆豆腐布丁(濃濃的tofu味,可以再甜一點,幸好有紅豆補甜)
    味道:



    @紅豆抹茶豆腐布丁(這個更好味,good!!)
    味道:


    我整的食物當然不止這些,下次再upload過先!!


     





Friday, 14 August 2009

  • 20/7-31/7PMH SURGICAL WARD-A4

    這個supplementary field 的出現,全因winnie ng的fail,亦因此我沒有考到at,而要補field了!!

    補field都不是最令人痛心的事情,但看到katie可以身在四川認識到那麼多朋友,又可以去那麼多地方,真的很羨慕!!!

    這次placement的tutor是rick kwan,他真的是一個有料之人,年紀尚輕就已經懂得那麼多知識,真是偶像,我都希望自己可以有他這麼厲害!!

    最特別是這一次有7個同學一同placement,有bsn1,2 & hd1,2的同學,真是八方雲集,仲發現原來有另一個hd1同學都係之前比winnie pk左,搞到要補field,我們真係同病相連了!!

    最令我興奮的當然係可以pass左at,真係有d意外,本身都唔係諗住嗰日考,點知有個係個肚到有個打斜的surgical wound要洗,rick突然就話不如考埋啦,多謝apple幫我執好晒d嘢,其實洗gei起步,我都錯左個方向,幸好rick最後都話算我pass!!!thanks rick!!

    係咁開心的日子,我就係醫院買左杯抹茶星冰樂賀下自己啦!!


    @都幾好味gei,不過真係好貴,雖然有職員discount~~

    今次placement好開心可以嘗試的空間都得大,只是還有一些skill至今還未做到,真不知道什麼時候才可以插胃喉,希望在我畢業前有多幾次機會吧!

    經過今次,發覺同d病人傾下計都幾開心,有d伯伯平時冇咩人同佢地講嘢,有個人同佢傾計就會好開心,走gei時候都有d唔捨得佢地,希望佢地早日康復,快d出院!!

    這個placement令自己信心大了,信心的確很重要,這直接影響個人表現,繼續加油呀!!黃騰峰!!

     

    @cathrine考到aom,一齊去慶祝兼商討送咩比阿rick

     

    @lastday

     

    @之後rick仲帶我地去左新都會韓食家食嘢,thx!!!

    rick話我其實應該唔會唔合格ga,不過因為遇人不熟,所以...哈哈!!

    希望唔好影響我前路啦...一個大污點!!!



Wednesday, 15 July 2009

  • 18/5-5/6產科placement~~

    18/5-5/6

    @ d r m f
    聯合醫院產前,中,後各一星期的實習期,
    是我這麼多次實習之中最輕鬆的一次了,因為真是差不多什麼也不用做,
    自然就不會出錯了,我相信真是唯一一次近乎0壓力的實習了!!
    我算是幸福吧,可以跟著生產的過程一直看下去,先產前,再產房,最後才到產後,

    產前房
    產前房的護士相對來說是脾氣壞一點,也不太友善,難道是那些孕婦的叫喊聲令人很煩厭嗎?!
    在這裡的一星期算是最無聊了,每天回去也只是行行企企,摸摸肚,聽聽bb心跳,幸好那裡也有一些產後孕婦,偶爾也可以看一下bb~~
    那裡的護士真是麻麻地,平日不回應我們的早晨也算了,
    臨別時的卡和禮物也不道謝,真是沒什禮貌=.=

    產房
    最令我期待的地方,因為我想可以看到生產的過程,是多麼難得且震撼的事情,在4日之中,我只看了一次陰道產和一次開刀,算是很少了,幸好總算各樣也看到了,陰道產真是很恐怖,流很多血,見到個阿媽真係生得好辛苦,仲要用剪刀剪大個陰道,真係見到都痛,一邊剪,一邊出血~~~~
    而開刀就給予我第一次入手術房的機會,全副武裝@@

    @pro唔pro呢,ha~

    在手術室,人皮就如豬皮,我還想不到原來在裡面會播放音樂,真是很輕鬆呢,不過其實都是為了病人可以放輕鬆呢!不知道我將來會否是一個手術室護士呢!?

    不過我們有一日都真係好hea 呢,一整天也待在會議室,天南地北,還玩起猜猜畫畫來,哈哈!!

    產後房
    醫院最快樂的地方,充滿很多bb,看到他們,心情也好一點,在這裡,我們可以做的東西終於多了一點,
    換片,餵奶,洗澡~
    看到他們小小的,真是很像一頭貓,幸好bb在我手上,最後也平安無事!!
    那個我幫她洗白白的bb完全沒有哭過呢!!!哈哈!!很舒服吧!!~

    @bb,你很累嗎??


    @餵奶中

    還有很開心的是有另外3位好同學一同實習,打發這3星期的光陰呢!~
    我們還每人準備一種食物分享呢!!

    @食物雖然很簡單,不過分享是快樂的事


    7.20的實習來了,今次一定要努力,信心要大一點,順利合格,pass at!!加油!!







Thursday, 02 July 2009

  • 天使與海豚

    天使與海豚

    歌手:梁詠琪 作曲:鄭華娟 填詞:鄭華娟 編曲:Terence Teo
    我是天使 一個孤單浪漫的天使
    喜歡繞著地球飛 卻為找不到甜蜜愛情而心灰

    你是海豚 海是座沒有圍牆的城
    仰望有彩虹的天空 你心裡有失去愛情的傷痕

    當天使懂得海豚的傷悲 當海豚疼惜天使的心碎
    我們的相逢變得好可貴 我們在風中留下了喜悅的眼淚

    天使好想去學會了游泳 海豚在夢裡飛到了半空中
    這樣的戀愛或許不輕鬆 可是只有你讓我深深心動

    天使好想給海豚一個吻 可是情海那麼神秘那麼深
    海豚想給天使一個擁抱 可是天使的家住得那麼高

    有愛就難不倒 我要對你好

Tuesday, 05 May 2009

  • GIGI~I LOVE U!!

     25/3/09

    很快又一年了,很高興今年仍然可以和gigi一同慶祝生日!

    而且今年還是跟新碟試聽會一同舉行呢

    IMG_6565_resize

    @cd陣(那時候,cd還未發售呢~)

    今年也是跟往年一樣,有周穎恆陪我去呢,地點是銅鑼灣的樓上bar(第一次去樓上bar,那裡環境也不錯呢~)

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    @生日露背gi~

    真的很開心,跟gigi是如此的接近,

    看著她就站在我前面等電梯的時候,我一時三刻也反應不了~

    看著她拍大合照的時候,就站在我前面,她還跟我說會否擋住了我,

    雖然我口裡說不會,不過拍出來的照片中,我的確被擋住了(真是高估了自己=.=)

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    @funny gi~

    gigi今次又擔任遊戲的主持,玩了兩個遊戲,第一個是大電視(gigi歌名),

    估唔到我們那一組雖然最小人,但是也勝出了比賽,還得到gigi親身頒發的簽名poster,真係爽歪歪呀^o^

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    @就是這個美美poster

    第二個遊戲是估相遊戲,猜猜相片中gigi出席的活動及地點是什麼,可惜輸了,

    不過是必然啦,另一些組別人又比我們多,而且還有其他地方的歌迷,前一個獲勝已經很滿足了

    IMG_7684

    @阿芝個生日蛋糕呀~~

    這是gigi加盟天下明星第一個生日會,也是第一張碟呀~

    DSC_7720  

    @ha~同gigi合照呀!點解我咁緊張...

    我拿出schdule中的相片,跟她說上一次不可以搭著她的肩膀拍照,今次可以嗎?

    她就答應了~哈~成功了!!

    DSC06112

    @簽了在我schdule的簽名

    i love u~gigi~

    希望下一年的生日還可以跟你一起過呢~~

Sunday, 03 May 2009

  • 黃泥涌水塘家庭日

    22.3.09

    好難得大部分人都放假,就全家總動員出動去enjoy a holiday啦!!

    姐夫借左架靚車,載我地去左第一站-megabox飲茶(不過mother冇去,未放工)

    好多megabox的茶樓都有低至50% discount,大家可以試下

    御苑皇宴

    1.個叉燒包真係好好味,好juicy(不過冇影到....)

    DSC06103

    @個流沙包都好好味,不過佢用左紅點,仲以為係蓮蓉包

    食飽飽就接埋mother一齊去黃泥涌水塘啦!

    不過架車冇咁多位,我同家姐就要自己去啦=.=

    去到都唔早了,再遲小小就冇得玩水上單車,

    DSC06105

    其實都幾貴呢~

    初初都唔見有好多魚,之後就用我地帶嚟gei魚糧,同埋嗰度買gei面包

    引佢地出嚟啦,仲有歸tim

    IMG_5472

    不過d歸真係好笨,(笨過我屋企嗰隻)

    佢地太慢la,成日比人食晒d包,伸手放個包係佢前面,佢又驚驚地,真係好耐先食一小口咁

    IMG_5466

    @我外甥呀,佢好醒ga

    IMG_5476

    @嚟個全家自拍(好勁呀!我影得晒~)

    不過我dad成程係到聽馬仔....too bad!!

    晚上又去番megabox唱ceo neway,

    上一次全家去唱k,已經係好幾年前我gei生日啦,

    ha~都係主要得我,大家姐同外甥唱

    我個外甥真係好醒,一入到去就話要唱一事無成 同 跑步機上,

    細細個就話唱lee d歌,真係搞笑

    就咁就結束愉快的一日啦~

     

     

     

Thursday, 09 April 2009

  • 回顧一下~~

    2009的新年,沒有返大陸拜年,因為小弟的回鄉證已經到左期,對我來說都是一件樂事,因為我不是很喜歡回去,ha~不過我爹娘好好的,已經幫我同家姐將親友gei心意送上,真係多謝晒你們的心意!!

    今年的家,媽媽也如以往般佈置一番,而我就第一年負責整蘿蔔糕la~

    小弟真係照足magazine入面的大師傅去整,不過...

    我覺得個大師傅掌握個份量唔多好,整出來太粉la!ha~

    DSC05966

    @lee個好似係未蒸之前gei樣

    而我亦都發明左用茄汁點佢嚟食,因為我屋企冇甜醬,其實大家都可以試下gei!

    而其中一日就同左joe去左北角唱k,走gei時候見到好好味gei燴番薯,係嗰個寒風刺骨gei日子,燴番薯都好稱職,冇令我失望!!

    DSC01874

    @好味道!!

    又唔知邊日(我都唔知係咪新年tim)

    同大同組合去左食想食好耐gei上壽司,個下午時段gei日式方題,以六十多元可以任食刺身,炸物等多種食物,真係幾唔錯,值得各位去下ga!(不過咁耐之前,而家唔知仲有冇lei!!)

    phpKbJXtEAM

    @我地緊係食左唔止咁小la,lee d係好小部份only!

    新年lee個咁普天同慶gei日子,緊係唔小得去探我中學的bio尤sir la,仲有佢嬌妻ms ng!!多謝佢地請飲茶同埋佢地gei利是!!下次一定要請番佢地!!

    n655072000_1840567_4797

    @本身仲有肥俊,飲完茶就走左la!

    肥wing就冇利是la!haha!明年請早la!

    --------------------------

    早一陣子,我同大同都報左外面gei 四川trip,諗住可以為佢地做番d嘢,

    我仲好辛苦咁求左兩條問題去報名,真係度得好辛苦ga,之後仲要度個interview會問咩,又練習普通話,諗住咁瞓身出擊,應該掂la,點知....88

    於是又報左學校gei交流,

    first choice:thailand

    second choice:上海

    點知都係...88

    不過咁死心不息gei我仲未死心,我又報左另一個四川trip la,今次仲諗唔到咁易就得左,但係...真係好擔心會撞左出ward gei時間,到星期5就會知去唔去到la!

    god!bless me pls!!

    嗰日interview後去左食新星,係個fd的介紹,而家一位送一位,雙數人去食真係好抵,不過嗰日我們3人行,真係豪左小小~~

    其實都ok gei,又有象拔蚌等較貴的食材,仲有汽水任飲,可以一去!!

    n655450159_6307277_1494039

    @cheers

    n655450159_6307280_3986205

    @睇下我地食幾多嘢,去嗰度食真係叫小小份量好la,叫一人份量都會好似幾人份量咁比你!!(lee個係模仿kwan姐的招牌手勢@@)

     

Thursday, 19 March 2009

  • 健康小先鋒~~

    5/3

    Photo0111

    @知唔知我地係邊個呢??

    早前因為科child & adolescent gei關係到左青衣的黃士心小學幫小一同學做health promotion~

    去之前緊係做好左準備la,又改歌詞for洗手歌,又扮keroro去做drama,真係唔好睇小,

    本身regina仲話佢有個麥mac公仔衫叫我們扮=.=.=

    好彩為左人人有份,我地冇接納到佢gei寶貴意見,揀左keroro~

    本人就負責扮dororo啦,係咪好唔似lei~

    Photo0107

    @d壞同學見到我個logo走晒樣都唔講聲,攪到影得咁=.=

    (個個都攞左kururu 個眼鏡嚟玩,ha~~)

    其實未開始前,一直好擔心d小朋友會話我地好低b,又扮得唔似(雖然真係好唔似)

    當中發生左個小插曲:

    妹妹:我知道你地扮keroro ma!

    我:咁你知唔知我係邊個ar?(我見佢好似好有興趣咁,咪暸下佢lor)

    點知,佢好冷淡咁彈左一句

    唔知wor=.=.=

    即刻灰左~好彩本人唔會咁易就被打沉,入到課室我就冇事la~

    um!成個過程都好順利,個個小朋友都好好反應,問佢地問題個個都舉晒手

    (雖然佢地答gei時候會話:我唔記得左個問題ar,你可唔可以講多次!!)

    d小朋友真係得意!!

    最後仲有個小朋友因為答唔到問題,冇禮物而眼泛淚光tim!(於是我靜靜雞問左佢問題,比左m&m佢)

    umum!!今次都好成功,比regina讚不絕口!!good!!如果lee個project佔多d分就好la!~

     

     

Saturday, 14 March 2009

  • 終於影左證件相la!

     

    過左期gei回鄉證因為冇證件相gei關係,遲遲都未整

    識我gei朋友都知道本人前陣子的暗瘡何其嚴重,

    為免令本人後悔10年,所以我一直都唔敢去影證件相

    DSC06086

    @d人成日都話美化左我個樣gei上一任證件相(即係話本人個樣本身唔多掂-.-)

    (用晒了,可一不可再!!)

    這陣子有藥物的控制,d暗瘡先可以有所改善,

    於是我就走左去為我gei回鄉證做好準備,等我可以去四川la(如果去到)

    DSC06082

    @不過就影得....

    算la~都係咁整!!

    成長的記錄,haha!!